北极熊皮肤是黑色：北极熊白色的毛发下，皮肤其实是黑色的。黑色皮肤有助于吸收太阳热量，为身体保暖；而透明毛发起到折射和保温作用。这种特殊的生理结构，使北极熊能适应北极严寒环境。
为什么巧克力在嘴里会融化
为什么巧克力在嘴里会融化?首先，巧克力主要由可可脂、糖和牛奶等成分组成，可可脂的熔点较低，大约在32 - 34℃；其次，人体口腔温度一般在36 - 37℃左右，高于可可脂的熔点，当巧克力进入口腔后，受到体温的影响，可可脂开始融化，使巧克力变得柔软顺滑；再者，巧克力中的其他成分在可可脂融化的过程中，也均匀地混合在一起，形成丝滑的口感，这也是巧克力入口即化的原因 。
为什么会有鸟类的羽毛防水
为什么会有鸟类的羽毛防水?其一，鸟类羽毛表面有一层油脂，由尾脂腺分泌；其二，油脂可阻止水滴渗透，保持羽毛干燥；其三，防水的羽毛有助于鸟类在雨中飞行和在水中活动。